코리아요리아트아카데미

커피에 대한 관심과 사랑이 나날이 집중되고 있는 가운데 2019년 10월 9일부터 12일까지 일산 킨텍스에서 카페 베이커리 페어가 열렸다. 해당 페어는 작년 통계 기준으로 7만명이 방문 하였고, 그 중에 사업자가 아닌 일반인이 4만명이 이르는 큰 규모의 박람회이다. 
 

카페 베이커리 페어와 함께 10월 9일과 10일에는 월드 아로마스터 챔피언쉽 오브 로스팅 대회 또한 개최가 되었으며, 바리스타학원 코리아요리아트아카데미 홍대점 수강생 4명이 대회 심사관 자격으로 참여한다고 알려져 화제이다. 
 

심사관이 되기 위해서는 각 대회 때마다 사전에 심사관 자격을 부여하는 대회를 치르게 되는데, 해당 요리학원에서는 4명의 수강생이 도전하여 전원 심사관 자격을 부여 받았고, 2019 카페 베이커리 박람회에서 열리는 아로마스터 챔피언쉽 오브 로스팅 대회에 심사관으로 참가 한다. 


코리아요리아트아카데미 홍대점이 주목 받는 이유는 단순하다. 학원 강사들 조차 심사관이나 감독관이 되기는 것이 까다로운데, 수강생 중 감독관을 배출한 것은 아주 이례적이기 때문이다. 해당 요리학원은 전통적인 방법의 SCA 바리스타 코스뿐만 아닌, 과학적인 방법의 GCS 또한 최초로 도입을 하였으며, 그로 인해 바리스타 교육이 더욱 정밀해 지고, 측정 가능한 단계까지 도달을 하였다고 한다.


한편 코리아요리아트아카데미 홍대점 관계자는 “커피 교육에 있어서는 가장 과학적이고, 실무에 맞는 방법으로 교육을 하겠다”는 포부를 밝혔으며, “커리큘럼 확장과 더불어 홈페이지 또한 개편하였으니 많은 관심 바란다.”고 알렸다. 


코리아요리아트아카데미는 ‘2019 대한민국 퍼스트브랜드 취업교육서비스 부문 대상’ 3년 지속 수상 기록을 갖고 있으며 ‘2019 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문 브랜드가치 1위’로 선정된 요리 전문 교육기관이다. 


현재 강남 요리학원, 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원, 대전 요리학원 총 5개 지점이 운영 중이며, 특히 각 지점은 각 지역 지하철역 5분 거리에 위치해 있어 접근이 편리하다. 


코리아요리아트아카데미를 통해 요리 강좌는 물론 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원, 한식 요리학원, 취미 요리학원의 조리전문기관으로서 다양한 강좌 수강이 가능하며, ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과제빵 자격증, 커피 바리스타 자격증 등) 교육을 받을 수 있다. 
 

또한 ▲입시•대회준비(영셰프 진학레슨, 영셰프 트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내요리대회, 국제요리대회, 국내제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲스킬업과정(정통 서양요리, 정통 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등)이 있다.


코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지, 문의를 통해 확인 가능하다.