코리아요리아트아카데미

선생님들만 나올 것 같았던 라떼 아트가 나왔을 때는 성취감도 들어서 더 재밌게 다녔습니다!

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코리아요리아트아카데미를 다니게 된 계기는 무엇인가요?

 

5년 전쯤에 회사 업무에 지쳐 취미로 배워볼까 하는 마음에 바리스타 기초과정인 GCS LV1, LV2를 등록했습니다. 

하지만 시간상 여건이 되지 않아 휴학하게 되었습니다. 

이 사실을 잊고 있다가 생각이 나서 다시 배워볼 까하는 생각에 다시 다니기 시작하였고, 

GCS LV1, LV2를 듣고 나니, 커피에 대해 좀 더 공부하고 싶기도 했고, 라떼 아트를 더 잘하고 싶은 마음에 IBS라는 이탈리아 커피수업 과 칵테일수업, 라떼 아트 수업을 추가로 배우게 되었습니다!.

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학원을 선택할 때 가장 중요하게 고려했던 점은 무엇이었나요?

5년 전에도 N사 포털 검색어 상위권에 학원 홈페이지가 있었고, 여러 다른 학원들과 비교해 본 결과, 수강생들의 긍정적인 후기가 많아서 코리아요리아트아카데미 학원을 선택하게 되었습니다.

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코리아요리아트아카데미만의 장점이라면 무엇인가요? 

 

사람을 움직이는 원동력이 여러 가지가 있겠지만, 저 같은 경우는 '재미'가 큰 비중을 차지합니다.

일단 수업의 퀄리티, 자신의 실력 향상, 강사진의 약력이 중요한 사람들도 있겠지만, 저 같은 경우에는 수업을 들을수록 커피에 대해 새롭게 알게 되는 것들에 재미가 있었고, 선생님들만 나올 것 같았던 라떼 아트가 나왔을 때는 성취감도 들어서 더 재밌게 다녔습니다!

IBS와 GCS 같은 경우는 수강 마지막에 시험에 합격하면 뱃지와 자격증도 취득할 수 있어 뱃지 모으는 재미도 생겼습니다.

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예비 수강생들에게 강추하는 강좌(혹은 메뉴)는 무엇인가요?

 

학원에서 메인 수업은 아니지만 IBS를 추천합니다. 이탈리아 여행을 갔었던 적이 있는데, 그때 주유소에서 먹었던 에스프레소가 제가 살면서 마신 커피 중에 가장 맛있었습니다. 그 기억 때문에 한 번 배워볼까 하는 생각에 수강했는데, 이탈리아의 에스프레소 추출 방법이 GCS 수업 때 배웠던 기준과는 다른 점이 있어서 또 다른 재미가 있었고, 이탈리아 바리스타님께 직접 배우신 선생님이 제조하신 커피 칵테일 맛보고, 똑같이 시연해 볼 수 있어서 더 재밌었던 것 같습니다.

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수강 후 가장 달라진 점은 무엇인가요?

회사를 다닐 때는 흔히 말하는 '커피 수혈'을 하면서도 내가 마시는 커피가 어떤 맛인지도 모르고 마셨었습니다. 코리아요리아카데미에서 수업을 들은 후에는 이 커피는 어떤 방식으로 재배되어서, 어떤 방식으로 수확하고, 어떤 가공방법으로 가공 했으며, 어떤 방식으로 로스팅 했는 지, 바리스타가 어떤 방식으로 추출했는 지 등등 여러 상황과 조건에 따라 맛과 향미가 바뀌는 것을 알게 되었습니다. 한 잔의 커피에 불과하지만 배우기 전 보다는 확실히 다양한 향미와 맛을 느낄 수 있게 되었습니다. 다른 분들도 저와 같은 경험을 해 보셨으면 좋겠습니다.

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코리아요리아트아카데미에게 바라는 점^^

수강생과 강사님들 사이의 공통점은 '커피를 좋아하는 사람들'이라는 생각이 들었고, 좋아하는 것을 가르치고, 배우는 장소가 코리아요리아트아카데미라고 생각합니다. 제가 배운 강사님들은 세 분 밖에 되지 않지만, 모두 커피에 진심인 명강의 셨습니다. 그래서 학원 홈페이지, 네이버 블로그, 학원 앱에서의 홍보도 물론 중요하겠지만, 바리스타 학원을 다녀볼까 생각하는 예비 수강생들이나 수강중인 수강생들을 대상으로 좀 더 접하기 쉬운 유튜브, 인스타그램, 틱톡, 페이스북과 같은 SNS에 영상화하여 홍보를 하거나 이벤트를 진행해 보는 것은 어떨까 하는 생각을 했습니다.